محمد تكناوي : تجاوزا يمكن تقسيم تاريخ الطبخ المغربي إلى فترتين فترة ما قبل الحماية أو الاستعمار الفرنسي ويطلق عليها بعض الباحثين والمهتمين بفترة المطبخ التراثي وفترة ...
أقرأ المزيد
0