تكثف اللجان الإقليمية المختلطة دورياتها من أجل مراقبة الجودة والأسعار وحالة التموين بالأسواق الأسبوعية ومختلف نقاط البيع بإقليم شيشاوة، تحقيقا لتموين عاد وكاف على صعيد جميع نقاط البيع والتوزيع.
وتقوم هذه اللجان بشكل دوري و تحت إشراف مباشر من عامل الإقليم بوعبيد الكراب بعمليات مباغتة لمراقبة ومتابعة وضعية الأسواق، وهي على استعداد للتدخل، واتخاذ الإجراءات الزجرية اللازمة بحق المخالفين من أجل حماية صحة وسلامة المستهلكين، لاسيما الذين ينحدرون من أوساط معوزة.
ومن خلال هذه الجولات، عاينت اللجنة وفرة في المواد الغذائية والمنتوجات الأساسية الأخرى، خلال شهر رمضان المبارك، خاصة منها المواد والمنتوجات الأكثر استهلاكا.
