شريفة المصطفى
عبرت الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم،عن استنكارها ، في رسالة وجهتها إلى مجلس المنافسة، ووزارة الداخلية والمكتب الوطني للسلامة الصحية، إزاء اقدام بعض الشركات على عرض الدجاج البياض للبيع بالأسواق العمومية والأسواق الأسبوعية،و في أزقة بعض المدن بأثمنة لا تتجاوز3 دراهم بجانب الدجاج اللاحم.
واضافت الجمعية المذكورة،بأن هذه الشركات تستغل ضعف القدرة الشرائية لدى المواطنين البسطاء،دون اكثراتها بالعواقب التي يمكن تنتج عن هذا النوع من الدجاج على صحة المواطن،مستغلين بساطة هذه الفئة من المستهلكين،بادعائهم بان هذا الدجاج من فصيلة الكروازي (شبيه بالدجاج البلدي ) .
وأكدت الجمعية، أن هذا السلوك يتنافى وقانون المنافسة الشريفة، موضحة إن هذا النوع من الدجاج،مخصص لانتاج البيض فقط، ويعمرلازيد من 72 أسبوعا،مما يجعله مهددا بالأمراض،للافراط في تلقيحه بأدوية ومضادات حيوية، تضر بصحة المستهلك.مع العلم-تضيف الجمعية، أن هذا النوع من الدجاج لا يتوفر على البروتينات الضرورية، والتي تعد اللبنة الأساسية لبناء معظم أنسجة الجسم، لذلك تلجا المجازر الكبرى الى تحويله إلى الاطعمة المخصصة لبعض الحيوانات البرية وليس للانسان.
