ما هو داء النقرس ؟

مرض النقرس أو La goutte بالفرنسية يعتبر من أمراض العصر, و في ازدياد مستمر بسبب العادات الغذائية السيئة, و يتميز بظهور التهاب المفاصل شديد الألم و المقاوم للعديد من الأدوية المضادة للالتهاب.
و آليته ارتفاع الحمض البولي في الدم مع اضطراب عملية التخلص منه في الجسم مما يؤدي إلى ترسب حمض الأوريك “البولي”acide urique في المفاصل، و حمض الأوريك من مخلفات استقلاب البروتينات الحيوانية بالخصوص

مما يؤدي الى التهاب شديد يمكن أن يؤدي الى تشوه المفاصل في اليد و أصابع الرجل خصوصا.

طرق الوقاية و العلاج

لحسن الحظ هو مرض يمكن علاجه و السيطرة عليه

بفضل اتباع حمية غذائية أهمها ثلاث محاور التقليل من اللحوم بجميع أنواعها بما فيها الدواجن “و هذا هو الخطأ الشائع حيث العديد يعتقد أن الدواجن أفضل من اللحوم الحمراء”,

و بما في ذلك السمك خصوصا الأسماك الدهنية كالسردين و القشريات و الرخويات
أما الأسماك  قليلة الدهون كسمك القد “الميرلا بالدارجة” فخطرها أقل.

كما يجدر الإشارة الى أن نبتة الهليون و هي موجودة في المغرب “الأسبيرج بالدارجة asperges بالفرنسية” و كذا الفطر les champignons  و الشكلاطة من مسببات ارتفاع حمض الأوريك.
يجب انقاص الوزن و بالتالي يحس المريض بتحسن كبير

اتباع مختلف الأدوية الفعالة ضد هذا المرض

كيفية اتباع الحمية الغذائية

اتباع حمية شديدة خصوصا تلك المنشورة

في بعض المواقع الالكترونية “السحرية” لإنقاص الوزن

خلال فترة وجيزة و خصوصا التي تعتمد على كمية كبيرة من البروتين

هذه أيضا من أسباب الاصابة بداء النقرس و حتى الفشل الكلوي،

الحمية الغذائية السليمة لإنقاص الوزن يجب أن تراعي أولا الحد الأدنى من البروتين لأنه هام للجسم دون الافراط فيه حتى لا يصاب الشخص بداء النقرس.

الحمية الغذائية السليمة لإنقاص الوزن يجب أن تكون تدريجية و دائمة لتعويد الجسم حتى لا يكون هناك اضطرابات هرمونية أو استقلابية

 الحمية الغذائية السليمة يجب أن تراعي جميع المكونات الغذائية البروتينات السكريات الدهنيات، الفيتامينات…

بالنسبة للحوم ليس من الحكمة الابتعاد عنها بتاتا إلا في حال الفترة الحادة من المرض, غير ذلك يجب التقليل من اللحوم الى أدنى حد ممكن, و تعويض البروتينات الحيوانية بالبروتينات النباتية حيث تبين من خلال عدة أبحاث أن تناول البقوليات أو القطنيات يقلل من الإصابة من داء النقرس رغم أنها غنية جدا بالبروتينات.
تعويض السمك الدهني بالسمك غير الدهني
الابتعاد بتاتا عن فواكه البحر كالقشريات و الرخويات
اجتناب الفطر و الهليون “الأسبرج”, و الشكلاطة

تناول الحليب بانتظام حيث تبين من خلال الأبحاث على الحليب المخفف من الدهون يخفض نسبة حمض الأوريك في الدم.
تناول الفواكه و الخضراوات بانتظام
انقاص الوزن تدريجيا
ممارسة الرياضات الخفيفة و عدم ممارسة الرياضات العنيفة.