سجل معدل استهلاك البيض من طرف المغاربة ارتفاعا ملحوظا خلال السنوات الأخيرة، إذ وصلت نسبة الاستهلاك إلى 164 بيضة للفرد سنويا، وهو معدل الاستهلاك السنوي بالنسبة لكل مغربي، بعدما كان معدل الاستهلاك في السنوات الماضية، 121 بيضة وهو معدل جد ضعيف مقارنة مع دول أخرى من قبيل تونس 180 بيضة وإسبانيا 211 وفرنسا 245 بيضة، والمكسيك 345 بيضة.
عن رسالة الامة
