حجز أزيد من 27 ألف علبة من السمك غير صالح للاستهلاك كانت موجهة للاطعام المدرسي

 

حجزت السلطات المحلية لمدينة ورزازات يوم الخميس 4 يناير 2018 كمية كبيرة من السمك غير صالح للاستهلاك كان موجها الى الاطعام المدرسي وذلك بناءا على تحاليل مخبرية اجريت له قبل توزيعه على المؤسسات المستفيدة من الاطعام المدرسي بمختلف مؤسسات الاقليم .
وحسب مصادر مطلعة فان لجنة مختلطة للمراقبة قد انتقلت لمستودع المواد الغدائية التابع للمديرية الاقليمية لوزارة التربية الوطنية بورزازات وعاينت كمية كبيرة من معلبات السمك من نوع الاسقمري الموجه الى المطاعم المدرسية حيت تبين من خلال التحاليل التي اجراها مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغدائية انها يحتوى على نسبة عالية من مادة ”الهيستامين ” مما يجعلها غير صالحة للاستغلاك.
وقد مكنت يقطة مختلف السلطات المحلية ومكتب السلامة الصحية بناءا على نتيجة هذه التحاليل من وضع هذه الكمية من السمك بنفس المستودع بحي تاصمعيت بعد احصائها حيت وصلت كمية المخزون المحصى 27197 علبة استهلك منها الى حدود الساعة 1453 من أصل 28650 علبة .
وتعمل مختلف المصالح والسلطات بالتعاون مع اللجنة على ارجاع حوالى 374 علبة كانت قد وجهت صوب مجموعة مدارس تيديلي.

كلامكم/ جديد اليوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *